Itt tudja megtekinteni a létrehozott vállalkozások adatait
Diósi Viktória
Tevékenység bemutatása
Személyes céljaim között szerepel egy Balaton parti büfé nyitása.Leginkább az motivál ,hogy magam ura legyek,időmet úgy tudjam beosztani hogy az nekem és családomnak is jó legyen és nem utolsó szempont, hogy egy magasabb kereseti lehetőséget teremtsek. Az utóbbi években a vendéglátásban dolgoztam,ezen évek alatt sok dolgot megtanultam ,szakmai tapasztalatot szereztem és ezeket szeretném most kamatoztatni saját vállalkozásomban. .Vezető egyéniség vagyok,jó kommunikációs képességgel rendelkezem, a felmerülő problémákat gyorsan átlátom és próbálok egyszerű és mindenki számára jó megoldást találni. Az évek során megfigyeltem ,piackutatást végeztem és azt állapítottam meg hogy a Balaton parti büfék 90%-a mirelit(gyors fagyasztott)ételeket árul. Véleményem szerint vállalkozásom sikerében nagy szerepe lesz hogy friss alapanyagokból , frissen készített ételeket fogok árulni.Meglátásom ,hogy az emberek nagy része jobban szereti a frissen elkészített ételeket mint a mirelitet..Egyedi elképzelésem hogy minden hétvégén bográcsba főznénk a halászlét/ pörköltet. Ez újdonság lesz mert a Balaton parton ilyen szolgáltatás még nincs .Nyitvatartási idő tervezetem :szezonban a hét minden napján nyitva leszek reggel 8.00-20.00-ig ezzel a vevők igényeit teljes mértékben ki tudom elégíteni. Termelési folyamataim :az ételekhez szükséges alapanyagok megvásárlásával,tárolásásval és elkészítésével fog megvalósulni. Minden nyersanyagot a leszerződött beszállítóktól fogok beszerezni. Minden egyéb terméket pedig a Metro Áruházból kívánom beszerezni,ennek az az előnye hogy a nagyker része széles körű kedvezményt biztosít a vállalkozók részére.A szükséges zöldségeket/gyümölcsöket a helyi beszállítoktól,őstermelőktől fogom beszerezni.(fontos számomra hogy hazai termék legyen) Üditő italokat Coca-Cola-val fogom biztosítani akik szerződés kötés esetén hűtő gépet, poharakat, napernyőt és reklám anyagot biztosítanak .Az alkoholos ital beszállító még kiválasztás alatt van. Bevételi tervem ,hogy az első évben egy alacsonyabb eladással/bevétellel számolok (egy új vállalkozás esetében szerintem így logikus) de a következő években magasabb bevételre számítok ,addigra kialakul a vendégkör is.A napi működési költségekkel 15%-os nyereséggel elégedett leszek. Tavaszi és őszi időszakban tervezek napi ajánlatokat az arra sétáloknak,nyaraló tulajdonosoknak ,a közeli építkezéseken dolgozoknak egyaránt. Gondolok a kutya tulajdonosokra is, mivel a strandra tilos kutyát behozni így a büfé előtt (az utca felől) is lesznek asztalok ,székek és a kutyáknak külön vizzel teli tálak hogy a nyári hőségben ők is szomjukat tudják oltani. Ez az elképzelésem is egyedi ,mivel iyen lehetőséget más büfék nem nyújtanak. Az első évben az legfontosabb feladat egy olyan vendégkör kialakítása aki minden évben vissza jön büfémbe mert elégedett volt az ételekkel ,a környezettel és a kiszolgálással, és elmondja a rokonainak,barátaiknak ,ismerőseinek és jó szívvel ajánlja mindenkinek.Hosszú távon gondolkozom, szeretnék minden évben valamit újítani akár étlap tekintetében akár arculat tekintetében.Meg szeretném még említeni hogy magam is Siófoki vagyok,a strandon lévő büfé üzemeltetői vidékiek, akik csak júniusban nyitnak és szeptember elején be is zárnak. Én szeretnék már májusban kinyitni mert ha az idő engedi sokan sétálnak kis gyerekekkel vagy kutyát sétáltatnak de sokan csak lesétálnak hattyúkat etetni ,és így egy idő múlva tudatosul bennük hogy van egy büfé ami nem csak nyáron van nyitva.
A vállalkozás létrehozása:
2020.04.23.
A vállalkozás székhelye:
8600 SIÓFOK, BLÁTHY OTTÓ UTCA 44/B.
A vállalkozás megalapítójának a neve:
Diósi Viktória
A vállalkozás adószáma:
56156070-1-34
Digitális adatok, online elérhetőségek:
e-mail cím:
telefonszám:
Nyújtott szolgáltatások, termékek paraméterei:
nyújtott szolgáltatás1 neve:
[5988]
nyújtott szolgáltatás1 egységára:
[5989]
nyújtott szolgáltatás1 mennyisége:
[5990]
nyújtott szolgáltatás1 mennyisége:
[5997]
nyújtott szolgáltatás1 az interneten:
nyújtott szolgáltatás1 fizikailag:
[5984]
nyújtott szolgáltatás2 neve:
[5994]
nyújtott szolgáltatás2 egységára:
[5995]
nyújtott szolgáltatás2 mennyisége:
[5996]
nyújtott szolgáltatás2 mennyisége:
[5997]
nyújtott szolgáltatás3 az interneten:
nyújtott szolgáltatás2 fizikailag:
[5999]
nyújtott szolgáltatás3 neve:
[6000]
nyújtott szolgáltatás3 egységára:
[6001]
nyújtott szolgáltatás3 mennyisége:
[6002]
nyújtott szolgáltatás3 mennyisége:
[6003]
nyújtott szolgáltatás3 az interneten:
nyújtott szolgáltatás3 fizikailag:
[6005]
nyújtott szolgáltatás4 neve:
[6006]
nyújtott szolgáltatás4 egységára:
[6007]
nyújtott szolgáltatás4 mennyisége:
[6008]
nyújtott szolgáltatás4 mennyisége:
[6009]
nyújtott szolgáltatás4 az interneten:
nyújtott szolgáltatás4 fizikailag:
[6011]
nyújtott szolgáltatás5 neve:
[6012]
nyújtott szolgáltatás5 egységára:
[6013]
nyújtott szolgáltatás5 mennyisége:
[6014]
nyújtott szolgáltatás5 mennyisége:
[6015]
nyújtott szolgáltatás5 az interneten:
nyújtott szolgáltatás5 fizikailag:
[6017]
nyújtott szolgáltatás6 neve:
[6018]
nyújtott szolgáltatás6 egységára:
[6019]
nyújtott szolgáltatás6 mennyisége:
[6020]
nyújtott szolgáltatás6 mennyisége:
[6021]
nyújtott szolgáltatás6 az interneten:
nyújtott szolgáltatás6 fizikailag:
[6023]